Luomu raaka tattarijauho 10 kg

100 g tuotetta sisältää:

Energiaa: 1442 kJ 340 kcal

Rasvaa: 2,42 g

Josta tyydyttynyttä rasvahappoa: 0,29 g

Hiilihydraatteja: 65,22 g

Sokereita: 0,95 g

Proteiinia: 14,33 g

Suolaa: (NA*2,5) 0,0015 g

Jauhettu kivimyllyllä

Luomutuote

Gluteeniton

Tattarijauhoista tehdyn pannukakun resepti:

2-3 munaa (koosta riippuen)

3 tl sokeria

~0,5 l nestettä (vesi/maito/kefiiri)

1 tl suolaa (ilman kukkuraa)

2-3 dl tattarijauhoja

1 rkl ruokaöljyä

Sekoita suola ja sokeri munien joukkoon. Vatkaa muna. Lisää sitten kaikki loput ainekset koko ajan sekoittaen. Kun taikina on "smetanan" paksuista, aloita paistaminen, mutta vältä jauhokokkareita.

Tõrvaaugu Mahe -tila tuottaa myös luomulaatuista gluteenitonta tattarijauhoa, joka valmistetaan myös kivimyllyllä. Kivimyllyllä voidaan valmistaa täysjyväistä raakatattarijauhoa, joka säilyttää kaikki raakatattarin hyödylliset ominaisuudet ja tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon vehnäjauholle, jonka avulla voit leipoa sekä suolaisia ​​että makeita leivonnaisia ​​ja paljon muuta.