Luomu raaka tattarijauho 5 kg

100 g tuotetta sisältää:

Ravintosisältö 1436 kJ/338 kcal

Proteiinia 14,05 g

Hiilihydraatteja 66,29 g

Rasvaa 1,89 g, josta tyydyttynyttä rasvahappoa: 0,25 g

Sokereita: 0,93 g

Kuitua 10,00 g

Suolaa (Nax2,5): 0,0010 g

Kivijauhettua

Luomu

Gluteeniton

Raaka tattari-mannasuurikakku resepti

3 isoa kananmunaa

85 g sokeria (1 dl)

500 g hyvää raejuustoa

1 tl vaniljasokeria

3 rkl mannasuurimoita

100 g rusinoita tai kuivattuja karpaloita

voita (vuoan voiteluun)

Erottele kananmunanvalkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa vaaleaksi vaahdoksi, lisää raejuusto, vaniljasokeri, mannasuurimot ja rusinat. Sekoita tasaiseksi, lisää lopuksi kovaksi vaahdoksi vatkatut kananmunanvalkuaiset. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa 40 minuuttia.