Mahe toor-tatrakruup 20kg

Mahe toor-tatrakruup 20kg

70.00
56.00

Koostisosad: kooritud tatar

Tõrvaaugu Mahe talus kasvatatakse mahedat gluteenivaba tatart ning kogu tooraine töötlemine/tootmine toimub talus olevas tootmishoones. Töötlemine saabki alguse veskiruumis, kus sorteeritakse ja puhastatakse tatar. Puhastatud tatral eemaldatakse koor kiviveskiga, sest kiviveski eemaldab kesta õrnalt, mille tulemusena jääb tatratera terveks. Sellise koorimismeetodiga jääb tatratera elujõuliseks ja seda saab idandada. Värvuse poolest on tatratera heledat värvi, mis kinnitab seda, et tatart pole kuumutatud ega töödeldud. Sellist tatart nimetataksegi toortatraks.

Mahe toortatrakruubist saab valmistada:

  1. putru

  2. idusid

  3. smuutit

  4. toorputru

Tõrvaaugu Mahe Talu Tõrvaaugu Mahe Talu OÜ Reg: 12338431 KMKR: EE101695259 Aadress: Tõrvaaugu talu, Leibre küla, Vigala vald, Raplamaa 78001 E-post: torvaaugu@torvaaugumahetalu.eu Tel: +372 5557 2329

See e-pood töötab Epood.eu platvormil