Рецепт домашние котлеты из гречнегого теста:

  • 450 кг мясного фарша
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка гречневой муки
  • 1 ч. ложка  морской соли
  • перец
  • лук
  • жидкости (вода/молоко/кефир) – в количестве  пока тесто не отстает от рук