Tatra- ja Kaerahelvestega müsli retsept:

  • 100 g tatratangu
  • 50 g täistera kaerahelbeid (nt. hirsihelbeid)
  • 50 g sarapuupähkleid
  • 50 g kreeka pähkleid
  • 50 g seemneid (nt. 5-seemne segu , kõrvitsa-, päevalille-, linaseemneid jne)
  • 100 g suhkrut
  • 4 spl suhkrusiirupit/mett (meie kasutasime pihlaka siirupit 5+)
  • 5 spl rapsiõli
  • 50 g kuivatatud aprikoose/ploome (soovi korral mõlemat)
  • 50 g kuivatatud jõhvikaid
  • 50 g rosinaid
  • 50 g banaanilaaste

Segada kausis helbed, tükeldatud pähklid ning seemned suhkru, siirupi ja õliga. Laotada segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja röstida 180◦C ahjus ~10-20 minutit (olenevalt ahjust).

Ahjust tõstes, lasta müslil jahtuda ning hetke pärast segada segusse hakitud puuviljad ja marjad.